2012/2/8 19:05

授權原創博客：珊珊的吾三吾四博客
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

現在社會物質豐富了，城市人越吃越精，越吃越多，高熱量，高脂肪，高鹽的食品越吃越多．增加的是體重以及肝腎的負擔．高血壓，糖尿病等文明病日益增加，尤其是小孩子，三高食品越吃越多，越吃越肥，卻營養不良．所以很多營養學家都一致強調，要：少鹽，少糖，少脂肪．
眾所周知，高溫食品對食道健康有影響，所以現在一些養生的食譜上越來越強調冷食可增強消化道功能．現在珊珊就給大家介紹一些百草傳奇的幾道有名的涼菜：以中草藥佐以烹飪的美味菜肴是百草傳奇的一大特色，不但吃起來沒有藥味，而且賣相極其精致．

首烏番茄　３５塊

Sliced Tomato Marinated In Bistort Root Sauce

這道菜是把番茄浸在首烏