2012/2/8 19:05

授權(quán)原創(chuàng)博客：珊珊的吾三吾四博客
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)

現(xiàn)在社會(huì)物質(zhì)豐富了，城市人越吃越精，越吃越多，高熱量，高脂肪，高鹽的食品越吃越多．增加的是體重以及肝腎的負(fù)擔(dān)．高血壓，糖尿病等文明病日益增加，尤其是小孩子，三高食品越吃越多，越吃越肥，卻營(yíng)養(yǎng)不良．所以很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都一致強(qiáng)調(diào)，要：少鹽，少糖，少脂肪．
眾所周知，高溫食品對(duì)食道健康有影響，所以現(xiàn)在一些養(yǎng)生的食譜上越來越強(qiáng)調(diào)冷食可增強(qiáng)消化道功能．現(xiàn)在珊珊就給大家介紹一些百草傳奇的幾道有名的涼菜：以中草藥佐以烹飪的美味菜肴是百草傳奇的一大特色，不但吃起來沒有藥味，而且賣相極其精致．

首烏番茄　３５塊

Sliced Tomato Marinated In Bistort Root Sauce

這道菜是把番茄浸在首烏