2012/2/8 19:06

珊珊的吾三吾四博客 blog

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這里吃的大部分都是養(yǎng)生的山珍，很多都很珍貴，平時(shí)都沒有什么機(jī)會(huì)見到的：

例如這道鹿角菜

鹿角菜因形酷似鹿角而得名。生長(zhǎng)于青海海拔３０００米的森林地帶苔蘚叢中，分布地域廣泛，是現(xiàn)存最原始的植物之一。當(dāng)?shù)啬X山人于五月農(nóng)閑時(shí)到野地采鹿角菜。食用時(shí)即可作涼菜，亦可作炒菜或湯。其味脆香，堪稱雪域山珍。

不過吃起來就是一般涼菜的感覺，并沒有特殊的味道。

黑木耳