2012/2/8 19:06
在這里主要是以粵菜為主，前菜就主要是這些涼拌木耳
涼拌海蜇頭
口感非常的爽脆，一開始我還因為是蹄筋，后來經朋友介紹，才知道原來這是海蜇頭。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的傘蓋制成，特點是片大、皮薄、色白、并無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精
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2012/2/8 19:06
在這里主要是以粵菜為主，前菜就主要是這些涼拌木耳
涼拌海蜇頭
口感非常的爽脆，一開始我還因為是蹄筋，后來經朋友介紹，才知道原來這是海蜇頭。海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的傘蓋制成，特點是片大、皮薄、色白、并無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸須部位，肉質較厚。海蜇頭是海蜇中的精
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