2012/2/8 19:09

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琳瑯滿目的水果和地方美食--三亞食記

來到三亞一定要多多的吃水果，這里有很多在北京見不到的水果，或者見過也不舍得買的水果。這里的水果真的真的很好吃，芭蕉、木瓜、芒果都比在北京超市里買的甜，而且果味更重，因為這些水果都是在樹上長熟的，而不是放熟的。

除了在這里把水果吃個夠，也可以買幾箱帶回家，這邊水果的價格比較便宜，而且味道也好。不過要記住在三亞賣水果一定要貨比三家，市場里的頭幾家都比較貴，就拿我買的仙人果來說吧，水果市場的第一家告訴我六塊錢一斤，我往后走了走再問才賣四塊。

這些水果你都吃過嗎？

楊桃、紅毛丹、本地芭蕉、仙人果（仙人掌接的果子）、番荔枝、黑美人西瓜、大木瓜、百香果。

下面圖片里的第一排左變得果子叫神秘果，只有山里邊才能看得到，其實它是掰開來賣的，長在樹上跟菠蘿差不多。中間的是蓮霧本地蓮霧個頭比較小顏色也很淺但是味道很甜。（感謝網友們的提示），有人認識最右邊的果子是啥嗎？第二排左邊第一個叫黃侯，在海南它的上市時間也很短暫，這個果子小小的，要剝皮吃，里面的果肉很酸。第二排中間的是番石榴，最上面有個仙人果。第二排最右邊的是大家熟悉的火龍果，不過這個切開是紫紅色的。

來了海南一定要喝個椰子，我第一次到海口培訓的時候專門跑到街上去買椰子，買完之后，攤主問我：“宰不宰？”我當時都懵了，不知道他要宰什么。后來他拿著刀對著椰子比劃了幾下，我才明白是要宰椰子。他熟練的把椰子頂部切了個小口，把透明的椰汁倒入塑料杯子里，把乳白色的椰肉剔下，椰子殼扔到垃圾桶里。然后把椰汁和椰肉遞給我，我看著透明的椰汁差異的問他，：“椰汁不是奶白色的嗎？”攤主樂著對我說：“那是罐裝的，鮮椰汁就是這樣的。”新鮮的透明椰汁只是有一點點甜味，說不上好喝，倒是挺解渴的。在海南常見的三種椰子。

在集市或者景區里都有水果攤位買切好的冰鎮西瓜、木瓜、鹽水菠蘿、還有包好的菠蘿蜜。