2012/2/8 15:36

浪漫與優(yōu)雅!當(dāng)人們談及意大利時(shí)最常用的就是這字眼，到底如何都是浪漫與優(yōu)雅的結(jié)合體？對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，也只是一種朦朧的感覺(jué)罷了。

一走進(jìn)MILANO，你會(huì)立即被濃郁的意式情調(diào)所打動(dòng)，米色的墻，咖啡色的地板，金屬 的裝飾與玻璃的光相映成趣，在淡黃卻并不幽暗的燈光下，這一切都那么優(yōu)雅地透著浪漫，在總面積并不大的地方里，餐廳的主人都讓精致浸到每個(gè)細(xì)節(jié)中去，一種無(wú)法言語(yǔ)的浪漫優(yōu)雅地展現(xiàn)出來(lái)。

桌上的水晶杯晶瑩剔透，刀叉輕撞發(fā)出的清脆聲，耳邊響著的悠揚(yáng)爵士樂(lè)，軟軟的沙發(fā)讓人不自覺(jué)地舒展開(kāi)身體的四肢八核倚進(jìn)去不想再抽身出來(lái)。

從店面的裝修到菜品的制作，MILANO都追求純粹正宗的意式，任何廚師做出的菜式只要能通過(guò)因時(shí)裝與意大利結(jié)緣而定居米蘭十幾年，吃遍意大利東西南北方美食的老板阮先生的品嘗關(guān)，點(diǎn)頭認(rèn)可后才算純正的意式風(fēng)味。保持高質(zhì)素的出品是MILANO的經(jīng)營(yíng)原則，這也正是MILANO總是滿(mǎn)座的基本方略。

很多外國(guó)友人是這兒的常客，經(jīng)營(yíng)三年來(lái)，到這里體驗(yàn)異國(guó)情調(diào)的中國(guó)人也越來(lái)越多，許多客人特別愛(ài)吃這兒的RISOTTO，RISOTTO制法很講究，把米用橄欖油炒過(guò)后，再用肉湯煮，米在肉湯中煮的時(shí)間越多，就越能吸收肉湯的味道，這時(shí)，米飯就會(huì)變得很韌勁，最后配以海鮮、蔬菜、香料，無(wú)論色澤還是香味都那么吸引你的食欲。

柏瑪爾火腿密瓜

作為意餐頭盤(pán)的柏瑪爾火腿密瓜色澤亮麗，極咸的火腿肉與極清甜的密瓜完美結(jié)合，口感絕對(duì)一流!