2012/2/8 18:16

大菜的創意廚房 blog

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這個玉蘭花蜂蜜茶清香溫潤，回味甘甜，很好喝，用新鮮玉蘭花瓣或者干的都行，干的玉蘭花瓣在藥鋪有售。

材料：

玉蘭花1朵（約有5-10片花瓣）、蜂蜜（或者紅糖）適量

做法：

1，  將玉蘭花瓣拆開，洗凈，在清水中加入半茶匙的鹽，將花瓣浸泡片刻；

2，  將洗凈的玉蘭花瓣瀝干水分，放入茶壺中；

3，  在壺中注入足夠多的開水，加蓋泡20分鐘；

4，  根據口味加入適量的蜂蜜或者糖即可飲用。

玉蘭花：性溫，具有益肺和氣、溫中解肌、利九竅、去頭風、治鼻病、明目、祛痰等功效。玉蘭花茶還有降血壓的效果。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01008otr.html