2012/2/8 18:16

玉米：

中醫(yī)認(rèn)為，玉米性平味甘，有開(kāi)胃、健脾、除濕、利尿等作用，主治腹瀉、消化不良、水腫等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，玉米含有醣類(lèi)、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、黃體素、玉米黃質(zhì)、磷、鎂、鉀、鋅等。

黃斑性病變(AMD)是眼睛老化所造成的疾病，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成視力缺損。從許多流行病學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)，黃體素、玉米黃質(zhì)，可以黃斑性病變的產(chǎn)生。玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì)、胡蘿卜素，因此玉米可說(shuō)是抗眼睛老化的極佳補(bǔ)充食物。

小米美食定制-----四色香甜玉米汁

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501009a04.html