2012/2/8 18:16

YOYOの食色空間 blog

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幾次準備用柚子做這個蜂蜜柚子茶，總是在剝開柚子皮的瞬間就改變了主意，為什么不直接吃了這些果肉呢，它們很多汁很清新也很潑辣，拿起一塊塞進嘴巴，就把那什么茶拋到了腦后，沒法子，一根勁的腦瓜總是容易短路，哈哈。

自己做的蜂蜜柚子茶味道更清香更甜美，堅持長期喝還有美白祛斑、嫩膚養顏的功效。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，經常長暗瘡的人喝能有緩解的效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來，清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合OFFICE里天天面對電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。依靠食物實現美白比用化妝品更有效，化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。

原料：

柚子一個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。

做法：

1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在；

2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時；