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2012/2/8 18:17
夏日的午后，新鮮番茄能讓人吃出陽光的味道。
曾經，切成片用糖腌起來的番茄讓我覺得是夏季最美味的食物之一，一定不能心急，等糖慢慢溶化，番茄汁滲出來，這時候無論是吃酸甜的番茄還是喝浸了糖的番茄湯汁，都是讓人期待的美事。
很多人都說現在的番茄不如以前的好吃，徒有其表卻沒什么滋味。反正味覺也跟著番茄一起變異了，所以偶爾生吃一個番茄依然覺得好味道。
將番茄泥和酸奶混在一起，兩種味道的酸使每一勺的滋味都充滿變化，關鍵還有好吃的碎果仁，這樣這杯酸奶就沒那么平淡了，豐富的口感讓夏日沉悶的午后也驚喜連連。
番茄酸奶杯：
原料：
番茄（較大）1個、酸奶2杯、果仁適量（杏仁、腰果、核桃等都行）
