2012/2/8 18:17

啰嗦幾句：

1、個(gè)人覺得熬果醬類的東西，用電磁爐加平底鍋熬煮最好，火候可以控制，而且受熱面積大且均勻；

2、柚子皮是祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在，一定要有，但別放太多，否則苦是一個(gè)字；

3、熬煮果醬要耐心，別以為小火就沒事了，一定要不停地?cái)嚢璺乐购仯?/P>

4、別著急喝，放在冰箱里密封兩周，會慢慢的反甜。

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