2012/2/8 18:14

杜康酒選優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用純小麥制成的大曲為糖化發(fā)酵劑，以水質(zhì)味甜純凈、硬度低的天然杜康泉水為釀造用水，釀造工藝采用高溫制曲，混蒸混燒，老窖續(xù)渣，低溫入池，長(zhǎng)期發(fā)酵，多輪取醅，分層回酒，量質(zhì)接酒，分類(lèi)貯存，精心勾兌而釀成。

杜康酒色清透明，芳香濃郁，柔綿醇凈，味長(zhǎng)回甜，獨(dú)具風(fēng)格，屬濃香大曲白酒。酒度為52度，暢銷(xiāo)全國(guó)，遠(yuǎn)銷(xiāo)港、澳地區(qū)及日本、馬來(lái)西亞、新加坡、美國(guó)等52個(gè)國(guó)家。曹操詩(shī)云：何以解憂，惟有杜康。