2012/2/8 14:57
自制醬黃瓜
原料：
黃瓜、鹽、醬油、八角、紅椒、白糖、料酒花生油。
做法：
1、小黃瓜洗刷干凈，瀝干水分；
2、撒上足夠的鹽腌制一天一夜；
3、置通風(fēng)處風(fēng)干黃瓜表面的水分；
4、鍋內(nèi)倒入400克左右的醬油，加八角、紅椒、白糖、料酒燒開(kāi)；
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2012/2/8 14:57
自制醬黃瓜
原料：
黃瓜、鹽、醬油、八角、紅椒、白糖、料酒花生油。
做法：
1、小黃瓜洗刷干凈，瀝干水分；
2、撒上足夠的鹽腌制一天一夜；
3、置通風(fēng)處風(fēng)干黃瓜表面的水分；
4、鍋內(nèi)倒入400克左右的醬油，加八角、紅椒、白糖、料酒燒開(kāi)；
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