2012/2/8 14:58

三石美食blog

美食天下授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

前幾日在朋友家吃了一道花椒芽炒肉，花椒芽那種獨特的麻香味，一直留在我的舌尖上，揮之不去。不過讓我納悶的是，我家旁邊的市場竟然沒有賣這個花椒芽滴！朋友能買到，那肯定就有市場賣，看來得擴大搜索范圍。我搜，我搜，終于在一個離我家有兩站地的一個很大的菜市場找到了。看見堆在那十多種的各式蔬菜里，我一眼就看到了寫有“花椒芽”的小紙牌，我幾乎是驚叫，象發現了新大陸似的，直和老公嚷嚷，咱們把家搬這里來吧，吃花椒芽方便^-^

★涼拌花椒芽

原料：

花椒芽200克、紅椒1個、蒜適量；

調料：

鹽、醋、香油適量。