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2012/2/8 15:06
夏天天氣越來越熱，當然想吃一些清淡的食物。小菜小粥。更深得人們的喜愛。而且更得到人們喜歡的就是不用油煙，不用開火的美味拉。時間短，操作簡單，一道蘿卜片上桌。加一點點白醋還有些泡菜的感覺呢。
原料：
蘿卜200克、鹽3克、白糖15克、白醋3克、蒜蓉香辣醬5克。
做法：
1、蘿卜清洗干凈，不用去皮。切成薄片；
2、加入鹽揉一分鐘至出水。將水掉去；
3、加入各種調料攪拌均勻即可。
飛雪有話說
1、蘿卜不去皮，可以保持蘿卜的脆感。
2、加少許鹽擠去蘿卜的水份，同樣也可以讓蘿卜更脆。
3、放冰箱冷藏一會兒味道更佳。
