2012/2/8 15:07

三石美食blog

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海藻是生長在海中的藻類，富含多種人體所需的微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等。經常食用海藻，可清除色斑、柔嫩肌膚，廷緩細胞衰老。科學家研究發現，日本女性乳腺的發病率很低，與日本人喜歡吃海藻有著密切的關系。日本人海藻食量居世界第一，25%的食品中含有海藻，平均每人每天海藻的攝入量可達6克左右。由于海藻有防止乳腺癌的作用，所以又被稱為女人的圣藥。

雖已立秋，天氣依然悶熱，不動煙火，3分鐘做出一道既解暑又美容的涼拌小菜，豈不快哉？

女人的圣藥--涼拌紫水晶藻

原料：

紫水晶藻、香菜、紅辣椒、檸檬。

做法：

小叮嚀：

紫水晶藻浸泡的時間一定不要太長，時間太長變得很軟，口感不好。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0102ds6c.html