2012/2/8 14:46

原料：

冬瓜400克，紅辣椒、花椒油、鹽適量。

做法：

先將紅辣椒洗凈，去籽，切成絲，然后將冬瓜洗凈去皮、瓤，切成片，用開水燙一下，再把紅椒絲、花椒油、鹽加入冬瓜片，拌勻即成。

特色：

酸辣爽口。