2012/2/8 14:58
皮蛋拌豆腐：
原料：
皮蛋兩個、內脂豆腐一盒、香菜一小把、生抽、香油、鹽等調味料適量。
做法：
1、皮蛋切小塊，香菜切碎；
2、豆腐切成小塊入開水中汆燙一下，撈出瀝干水份；
3、豆腐鋪在盤底，灑上皮蛋、香菜，加入生抽、香油、鹽調味拌勻即可。
注：
內脂豆腐很軟，燙時要小心，別把豆腐弄得七零八落噢。
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2012/2/8 14:58
皮蛋拌豆腐：
原料：
皮蛋兩個、內脂豆腐一盒、香菜一小把、生抽、香油、鹽等調味料適量。
做法：
1、皮蛋切小塊，香菜切碎；
2、豆腐切成小塊入開水中汆燙一下，撈出瀝干水份；
3、豆腐鋪在盤底，灑上皮蛋、香菜，加入生抽、香油、鹽調味拌勻即可。
注：
內脂豆腐很軟，燙時要小心，別把豆腐弄得七零八落噢。
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