2012/2/8 15:00
涼拌藕片：
原料：
藕、黃瓜、干辣椒、花椒、蔥姜。
做法：
1、藕切薄片開水里焯熟，撈出迅速過涼水。黃瓜切片；
2、鍋熱油，放入干辣椒，花椒，蔥姜片，小火爆香，撈出關火。在油將要涼還未涼時放入蒜粒，醋，鹽，雞粉，香油，耗油，倒入切好的耦和黃瓜片上，撒上少許香菜碎，拌勻即可。
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2012/2/8 15:00
涼拌藕片：
原料：
藕、黃瓜、干辣椒、花椒、蔥姜。
做法：
1、藕切薄片開水里焯熟，撈出迅速過涼水。黃瓜切片；
2、鍋熱油，放入干辣椒，花椒，蔥姜片，小火爆香，撈出關火。在油將要涼還未涼時放入蒜粒，醋，鹽，雞粉，香油，耗油，倒入切好的耦和黃瓜片上，撒上少許香菜碎，拌勻即可。
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