2012/2/8 18:55

小貼士：

蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。

豆腐古稱“福黎”，是由我國最早發明、制造，而后傳往世界各地的。豆腐是素食菜肴的主要原料，被譽為“植物肉。

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