2012/2/8 18:56

南瓜尖大蝦湯的做法：

1、南瓜尖洗凈后，用鹽水浸泡15分鐘，再次沖洗干凈，大蝦去蝦線、蝦頭洗凈備用；

2、鍋中放入油，下姜、蒜片煸香；

3、放入南瓜尖翻炒片刻；

4、加入清水、黃酒燒開后煮到南瓜尖變軟；

5、放入大蝦、白糖煮至蝦變色，加鹽、香油調味即可關火。

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