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2012/2/8 18:57
做法：
以下整理自網絡：
古代四大美人里面，楊貴妃的皮膚最好，白居易曾經這樣描寫過關于楊貴妃的皮膚，他說“春寒賜浴華清池，溫泉水滑洗凝脂”，凝脂就是說楊貴妃的皮膚非常細嫩光滑
楊貴妃吃著某種東西是不為人知的，叫做阿膠。為了皮膚的漂亮，她天天都吃阿膠。
中國人使用阿膠已經有兩千多年的歷史了。對它的記載最早始于《神農本草經》，古方是用含膠率很高的山東黑驢皮，在炭火上熬煉七七四十九天，才能取得真膠。真膠濃縮成固體，切成長方形的塊兒就是阿膠。質量好的阿膠很容易敲碎，味道有點甜，沒有腥氣。
為什么要用黃酒泡？
它能夠通血脈、活血，養血，而且它還能夠潤皮膚。適量的黃酒對人體有好處的。它是潤皮膚，是活血的。
阿膠羹冷卻了以后，就會成凍狀，每天早晚各吃一勺。
阿膠叫作“補血圣藥”。吃了阿膠的確是不一樣，月經不太好，月經量少，來的時候點點滴滴的，一兩天就結束的，那么就給用一些阿膠，很快月經量多，而且面色馬上就變得亮了，而且紅潤了。
阿膠還是有些滋膩，所以在吃的時候要注意一下，因為這種東西不能多吃，吃了以后反而吃不下飯，因為胃里脹，弄得胃腸功能不好，所以在這時候你可以加點，佐上一點中藥，像平胃散，平胃散是什么，蒼竹，厚樸，或者吃一點加點酸的東西，酸的小菜，像山楂一類的東西，來佐著它吃，減少它的粘膩。
是不是所有的女性朋友都適合吃這道阿膠羹呢？
比方像脾虛的人，脾虛的人大便都比較軟，容易溏便，像這些人就不適宜吃。還有就是如果體寒的人可以加一點東西，怕冷的人，可以加一點桂圓，腎虛的人也可以再配上一點枸杞。
在這還有一點需要強調的，就是吃阿膠羹的時候，要注意不要吃蘿卜，也不要喝濃茶，因為那樣的話會降低它的功效，
阿膠是“補血圣藥”，另外像這里邊的核桃仁，還有黑芝麻都有潤膚黑發，延緩衰老的作用，所以這樣幾種東西配置在一起制作成的阿膠羹，應該說，尤其對于女性朋友來講，真的是一道非常好的美容藥膳。因為它能夠養血潤膚。
