2012/2/8 12:40
西紅柿炒雞蛋豌豆
原料：
做法：
1、西紅柿洗凈，切成塊，雞蛋打散成蛋液；
2、豌豆洗凈后，放入沸水中焯一下?lián)瞥觯?/P>
3、鍋燒熱后，倒入油，將蛋液倒入鍋中炒至凝固，盛出備用；
4、鍋中留少許底油，倒入西紅柿翻炒，加一小勺白糖；
5、炒至西紅柿出湯，倒入焯過的豌豆繼續(xù)翻炒一會；
6、倒入炒好雞蛋，調(diào)入鹽炒勻即可。
西紅柿金針菇炒蛋
做法同上，金針菇先焯一下，再按正常驟來炒就行了。
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2012/2/8 12:40
西紅柿炒雞蛋豌豆
原料：
做法：
1、西紅柿洗凈，切成塊，雞蛋打散成蛋液；
2、豌豆洗凈后，放入沸水中焯一下?lián)瞥觯?/P>
3、鍋燒熱后，倒入油，將蛋液倒入鍋中炒至凝固，盛出備用；
4、鍋中留少許底油，倒入西紅柿翻炒，加一小勺白糖；
5、炒至西紅柿出湯，倒入焯過的豌豆繼續(xù)翻炒一會；
6、倒入炒好雞蛋，調(diào)入鹽炒勻即可。
西紅柿金針菇炒蛋
做法同上，金針菇先焯一下，再按正常驟來炒就行了。
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