2012/2/8 12:27

做法：

1、牛眼肉用走錘拍松，加鹽、胡椒粉上味，

2、洋蔥切絲，胡蘿卜切棗壺狀，甜蜜豆摘凈，

3、土豆烤熟碾成泥，用鹽黃油拌好，備用。

4、開水加黃油，鹽，焯熟胡蘿卜，甜蜜豆，備用。

5、鍋里放油，炒香洋蔥絲，放入牛扒煎翻面烹入紅酒，煎至6成熟取出裝盤。

6、法香切段，放在中間提香味。擺盤裝飾。

牛扒噴香，法香點綴，甜蜜豆，胡蘿卜輝映，加上好吃的土豆泥絕了，要是美女再親手擠上一些番茄沙司。座家美女的溫柔、賢惠、知書達理、與世無爭、全有了。

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