2012/2/8 15:56
做法：
1、鍋中油熱后，放入大蒜煸到微香，倒入西紅柿小火煎到軟爛，將香菇粒投入
2、加入高湯、少許黃酒煮開，小火煨著
3、和好的面搟成大片，折疊后切成面條，另起鍋煮到八成熟
4、將面條撈到香菇湯中煮開，加鹽調味
5、最后灑上一把段，盛到碗中，根據口味調入辣椒油、醋即可。
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2012/2/8 15:56
1、鍋中油熱后，放入大蒜煸到微香，倒入西紅柿小火煎到軟爛，將香菇粒投入
2、加入高湯、少許黃酒煮開，小火煨著
3、和好的面搟成大片，折疊后切成面條，另起鍋煮到八成熟
4、將面條撈到香菇湯中煮開，加鹽調味
5、最后灑上一把段，盛到碗中，根據口味調入辣椒油、醋即可。
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