2012/2/8 16:02

食尚小米 blog

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主料：香蕉4根、玉米粒、玉米面，面粉。

輔料：淡奶油、黃油、面包糠、雞蛋。

做法：

1、玉米面加面粉調勻，入煎鍋烙熟成薄面皮。

2、香蕉切薄片，加適量奶油玉米粒拌勻便成餡料。

3、面皮上涂一層奶油，撒上面包糠、在一端放入1/8香蕉餡，包卷起來放入已涂油的烤盤上。

4、在表面涂點黃油，放烤箱中層，用200度烤約10分鐘。

5、取出抹上蛋黃再進烤箱3分鐘即可。