2012/2/8 17:48
傳統小食過春節5-琥珀核桃
傳統小吃推多，好多我也沒吃過，只撿我熟悉的，并且親自做成的拿出來獻丑。內些個做的一塌糊涂的有待我繼續努力鉆研，就不拿出來誤導大家伙兒咯！
今兒這個，叫不叫小吃我還真不好說哈，叫一道菜也成。我反正做來都是當零食的……
原料：
核桃仁110g、冰糖35g、白芝麻少許。
做法：
1、核桃仁放油鍋內小火滿炸至酥脆撈出；
2、冰糖50ml水放鍋內慢慢熬煮至微黃；
3、倒入炸好的核桃仁翻攪至糖汁兒均勻粘在核桃仁上；
4、關火，加入芝麻拌勻即可。
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