2012/2/8 17:53

三石美食blog

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咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國菜等，一般和肉類、米飯搭配烹調(diào)。由于咖喱中特殊的香料不僅能促進(jìn)胃液分泌，令人胃口大增，而且同時能去除牛羊肉類的膻味，因而很受大家的喜愛，尤其是小孩子。

平常來我家做客的小朋友，常常點(diǎn)名要吃咖喱飯，不管我用咖喱搭配牛肉還是雞肉，一端上桌，準(zhǔn)會被他們一掃而光，往往此時我的米飯就要遭殃啦。

讓小朋友愛不釋口的……咖喱雞肉飯

原料：

雞腿肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、咖哩塊。

做法：

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b01017kl1.html