2012/2/8 17:55
13、取少量炒好的黃豆面撒在案板上；
14、把溫熱的糯米面團放在黃豆面上，上面再撒一層黃豆面，用搟面杖來回上下左右搟壓；
15、糯米面團最后制成0、5cm后的面皮，上面涂抹紅豆沙，刮平；
16、緊密的從一頭翻卷，成卷狀；
17、切割卷好的豆面糕，每段4cm左右；
18、將余下的黃豆面均勻的撒在豆面糕上，大功告成。
補充：
1、切割時，刀要盡量鋒利；
2、吃不完的豆面糕可以放冰箱里保存，但黃豆面容易吸潮，所以黃豆面要放在干燥處，隨吃隨撒。
手機訪問
2012/2/8 17:55
13、取少量炒好的黃豆面撒在案板上；
14、把溫熱的糯米面團放在黃豆面上，上面再撒一層黃豆面，用搟面杖來回上下左右搟壓；
15、糯米面團最后制成0、5cm后的面皮，上面涂抹紅豆沙，刮平；
16、緊密的從一頭翻卷，成卷狀；
17、切割卷好的豆面糕，每段4cm左右；
18、將余下的黃豆面均勻的撒在豆面糕上，大功告成。
補充：
1、切割時，刀要盡量鋒利；
2、吃不完的豆面糕可以放冰箱里保存，但黃豆面容易吸潮，所以黃豆面要放在干燥處，隨吃隨撒。
菜譜 · 食材 · 專題 · 關于我們 · 聯系我們 · 服務聲明 · 手機應用
© 2004-2026 寧波小悅科技有限公司 保留所有權利 - 
浙公網安備33020302001662號 / 浙ICP備2021000745號-7