2012/2/8 17:56

笛子愛吃的博客 blog

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馬上就六月了，你懂得的這是個離別的季節，看到孩子們有的在拍畢業留念了，照片拍得下圖像留不住回憶好多人在你身邊來了又去，剩下的只有你自己的影子，好吧，我承認，我又傷感了一回。前段時間做了好多泡菜的東東，大熱天的我需要一些東西來開胃。

韓式泡菜煎餅

原料：泡菜、洋蔥、面粉、雞蛋、韭菜、五花肉、蝦仁和魷魚少量。

做法：

1、五花肉用攪拌機攪成肉餡，洋蔥切成碎、泡菜也切碎備用，蝦仁去掉沙線，和和魷魚一起切成丁備用；

2、然后將肉餡、泡菜碎、洋蔥碎、蝦仁和魷魚丁混合在一起；

3、加入一個雞蛋攪拌均勻，加入少許糖；

4、加入幾大勺面粉，攪拌均勻后，加入適量韭菜段；