2012/2/8 15:49

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自制棗泥

干紅棗在水里泡透，我把它放冰箱里泡了兩天，這樣很快就是把皮剝下來，還有一個方法就是煮，本著節約能源的美德我就把它泡著吧！把剝好的棗肉加適量的糖，攪拌勻后放蒸鍋里蒸一15分鐘，想讓棗泥細膩點，蒸好取出后繼續多攪拌一下就可以了！

自制糯米粉

把糯米放在有磨粉功能的攪拌機里一攪就OK了！哈，現代化設備就是好用啊！