2012/2/8 15:49

授權原創(chuàng)博客：yaya小舍
未經(jīng)作者許可，不得轉載或摘編——美食中國

1、低筋面粉150克，細砂糖25克，少許泡打粉，加溫水把他們和成柔軟的面團，醒40分鐘

2、醒好的面撲上面粉，揉好，分成小季子，每個季子壓成面片，放入豆沙，我是按皮的1/3的量放豆沙的，揉成小元包

3、為了上型，我也給他放月餅模子里按了一下，但是面比較軟，再加上我這個木質模子不好。基本也就看不出什么型了

4、200度預熱，上下火烤10分鐘拿出，在蛋液里滾一下，繼續(xù)烤10分鐘，ok

這要是讓行家看見就要笑掉大牙，不管了，就現(xiàn)眼一下吧！嘿嘿！

再自戀一張：(心愛的盤子昨天晚上讓我磕了個豁，嗚嗚......）

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