2012/2/8 15:50

5、撒上粗砂糖，靜置一小時晾干。烤箱預熱到160℃。烤盤上蓋一張烤箱用油紙。餅干以2.5厘米間隔，粗砂糖一面向上，置在烤盤內，入烤箱烤15-20分鐘。餅干會由硬變軟，再邊硬。立即取出，在烤架上晾涼即可。

第一盤，送給藍汀J。好幾天沒有看見她上網了，也不知道還好不？希望只是工作太忙了。

第二盤，送給瀟瀟和啾啾。瀟瀟雖然說她病好了，可是也是好多天沒上來了，希望別有反復的好。啾啾，這也是你的遲到的生日禮物哈。

第三盤，算是我送給大家的新年禮物吧，小小的一點點“心”意。

Basler Brunsli

The recipe for this traditional Swiss cookie is originally from Canadian Living magazine. It is modified by myself when I attempted making it.

Main ingredients:

250g chopped chocolate (I used 150g dark chocolat