手機(jī)訪問(wèn)
2012/2/8 15:50
授權(quán)原創(chuàng)博客：色塵＠琴心茶韻
未經(jīng)作者許可，不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
上做法吧：
120g玉米粉與面粉拌60g勻后過(guò)篩
4個(gè)雞蛋打到盆中，加白糖（拍圖時(shí)只還沒(méi)放另兩個(gè)）
用打蛋器打發(fā)，打發(fā)到用打蛋頭舀起蛋湖劃個(gè)8字10妙不消失為止
將融化黃油100ml與牛奶100ml倒入打發(fā)的雞蛋中，最后將玉米粉與面粉放入輕輕拌勻
平底鍋抹油加熱，用勺子舀一勺玉米面糊倒在鍋中
煎熟即可
