2012/2/8 15:55

5、再倒入另一半蛋液

6、一面煎金黃后翻面。我總是不太會翻面，每次都手忙腳亂外加沒翻好砸鍋，哪位有訣竅的給支支招

7、另一面煎至金黃即可，盛出切塊裝盤，可以配上泰式甜辣醬之類

沙蔥可以換成青椒、黃瓜、菠菜等等其他蔬菜

沙蔥屬百合科多年生草本植物，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔較高的砂壤戈壁中。

沙蔥營養價值高，具有一定的藥用價值，富含多種維生素，其腌制品口感上乘，性醇味辣，助消化、健胃，可謂食品中的佳品。

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