2012/2/8 15:56

2，紅椒去籽去筋，切菱形塊，黃瓜切丁；蔥切蔥花，蒜切蒜末，姜切末，泡紅辣椒跺成末

3，將濕淀粉、鹽、白糖、醋、醬油、肉湯兌成汁

4，撈出煮好的意大利面，瀝干，淋上少許橄欖油拌勻（也可省略此步驟）待用

5，鍋燒熱，下油，倒入泡紅辣椒末、蒜末、姜末炒香