2012/2/8 15:57

寄居貝殼blog

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材料：

土豆、雞精、沙拉醬、奶油、黑胡椒碎粒

做法：

1、土豆洗凈，去皮，切小片，放入水中煮熟；

2、取出，瀝干水份，趁熱放入奶油、沙拉醬、雞精、攪拌，放入保鮮袋中，搗碎，取出；

3、放入大一些的容器中，放入黑胡椒碎粒，攪拌均勻，待用；

4、擺盤即可。

后記：

1、土豆在煮制的過程中可以放入少量的雞精，或者用高湯煮制，味道會更加鮮美

2、黑胡椒碎?？梢愿鶕€人的口味增減，也可以不加

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb01000bvn.html