2012/2/8 15:58

圖5、20分鐘后，將油皮包裹住油酥；

圖6、再將合成的面團搟成大薄片；

圖7、將薄片卷起，切成小劑（16個）；

圖8、將小劑壓扁，搟成均勻厚度的面片，周邊稍薄；

圖9、將餡料包入，收口時折成包子狀，再將口收緊，反過來放，依個人口味撒上黑白芝麻即可（可刷上蛋液，色澤更好）；

圖10、放入烤盤內，烤箱預熱，200度，中層，20-25分鐘，邊緣硬即可。