2012/2/8 15:59
椰絲桑葚醬面包 很松軟 而且有椰絲的香甜
過去從沒在家折騰面食 即使吃 也只是下下掛面或者簡單調調面糊烙餅
這算是偶平生第一次正經八百的和面、揉面 能有這樣的口感已經很滿意了
看來 偶貌似比較容易自我滿足哈～
材料：
高粉210克、低粉56克、奶粉20克、細砂糖42克、鹽1/2小勺、干酵母2小勺、全蛋30克、水85克、湯種84克、黃油22克、椰絲適量
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2012/2/8 15:59
椰絲桑葚醬面包 很松軟 而且有椰絲的香甜
過去從沒在家折騰面食 即使吃 也只是下下掛面或者簡單調調面糊烙餅
這算是偶平生第一次正經八百的和面、揉面 能有這樣的口感已經很滿意了
看來 偶貌似比較容易自我滿足哈～
高粉210克、低粉56克、奶粉20克、細砂糖42克、鹽1/2小勺、干酵母2小勺、全蛋30克、水85克、湯種84克、黃油22克、椰絲適量
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