2012/2/8 15:59

做法：

1、面粉一杯半，糯米粉半杯，半小勺鹽攪勻；一小勺酵母加半杯不燙手的溫水和勻，沉淀五分鐘，加入面粉中，再加入半杯牛奶，和成有點粘手的軟面團。面團放入抹過油的大盆中，蓋上保鮮膜，發酵2小時至2倍大。

2、花生多半杯，放在保鮮袋中用搟面杖壓碎，在不放油的平底鍋里炒香，加入一大勺肉桂粉，攪勻盛出，拌入一杯紅糖。