2012/2/8 16:02

胖丫頭的美食 blog

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普通的酥皮，依然沒有稱重。

材料：

桃子2只、白砂糖兩大勺、檸檬汁少許、核桃碎。

做法：

1、塔皮搟成一張，用菊花盞扣出形狀，再放入菊花盞輕輕捏成塔盞。

2、內餡：新鮮桃子2只去皮去核，切塊，放兩大勺白砂糖腌漬至出果汁，微波30秒（不微波也可以）加少許檸檬汁混合，放入塔盞里，撒適量核桃碎（或者任意堅果碎）。190度，15~20分鐘即可。