2012/2/8 16:03
小貼士：
1、我使用的是新加坡的保齡純黃大豆粉，國(guó)內(nèi)的話就是用普通的豆?jié){粉或維維豆奶粉代替。
2、吉利丁浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，1分鐘左右就可以了。
3、橙皮只是橙子最外面的薄薄一成皮，不要將橙皮內(nèi)的白筋膜也一起使用，不然會(huì)有苦澀味，橙皮在這里是起到一個(gè)清香的作用。
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2012/2/8 16:03
1、我使用的是新加坡的保齡純黃大豆粉，國(guó)內(nèi)的話就是用普通的豆?jié){粉或維維豆奶粉代替。
2、吉利丁浸泡的時(shí)間不要太長(zhǎng)，1分鐘左右就可以了。
3、橙皮只是橙子最外面的薄薄一成皮，不要將橙皮內(nèi)的白筋膜也一起使用，不然會(huì)有苦澀味，橙皮在這里是起到一個(gè)清香的作用。
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