2012/2/8 16:06

乳酪餡材料：（8寸盤）

奶油乳酪150g、砂糖60g、全蛋1個、酸奶100g、玉米淀粉15g。

步驟：

1、乳酪+砂糖隔熱水加熱攪拌均勻。

2、把打散的蛋液和酸奶分次加入拌勻。

3、玉米粉過篩后加入拌勻。

4、把乳酪糊倒入做好的撻皮中。