2012/2/8 16:09
主料：
煮開花的綠豆、桃子、白蘭瓜、雞肉、蛋黃醬。
配料：
料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥。
做法：
1、把綠豆煮開花，剩下的就是愛喝的綠豆湯啦；水果切塊，任何喜歡的水果都可以哈；
2、雞胸肉用刀背拍半分鐘左右，這樣肉不會(huì)很板，用鹽、胡椒粉、料酒、姜絲、蔥絲腌20分鐘；
3、腌好的雞肉上鍋蒸熟，關(guān)火后蓋著蓋子再悶幾分鐘，這樣肉會(huì)更嫩一些，然后用手撕成小塊；
4、用蛋黃醬把所有材料拌均就可以了。
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2012/2/8 16:09
煮開花的綠豆、桃子、白蘭瓜、雞肉、蛋黃醬。
料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥。
1、把綠豆煮開花，剩下的就是愛喝的綠豆湯啦；水果切塊，任何喜歡的水果都可以哈；
2、雞胸肉用刀背拍半分鐘左右，這樣肉不會(huì)很板，用鹽、胡椒粉、料酒、姜絲、蔥絲腌20分鐘；
3、腌好的雞肉上鍋蒸熟，關(guān)火后蓋著蓋子再悶幾分鐘，這樣肉會(huì)更嫩一些，然后用手撕成小塊；
4、用蛋黃醬把所有材料拌均就可以了。
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