2012/2/8 16:10

做法：

1、將新蒜剝?nèi)ネ馄ぃ涣糇罾锩娴膬扇龑樱?/P>

2、用淡鹽水泡上半天或者一天的時(shí)間，起到消毒的作用；

3、把蒜撈出瀝干水分；

4、放進(jìn)泡菜壇子里，加糖和醋；

比例是五斤的糖，用大約兩袋白糖，一瓶醋，醋的數(shù)量可以根據(jù)自己的口味慢慢調(diào)整，注意不要加水；

5、蓋上蓋子，九、十月份的時(shí)候就可以吃了；

泡蒜省下的汁做糖蒜口的菜時(shí)用上一勺，美味無(wú)比啊~~~~

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