2012/2/8 16:11

做法：

1、將黃油切丁軟化，放入打蛋盆，分三次加入砂糖打發。

2、三顆雞蛋分三次加入黃油中攪打均勻。

3、低粉，可可粉混合過篩備用，巧克力切碎隔熱水融化。

4、待巧克力液稍冷卻后，倒入黃油雞蛋糊中，用打蛋器充分攪拌均勻。加入混合可可粉的面粉，用橡皮刀翻拌均勻，灑入核桃仁拌勻。

5、將油紙鋪入烤模，倒入面糊，烤箱下層180度烤30分鐘即可。