2012/2/8 16:13

人活著也是一種心情blog

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配料：（16cm咕咕霍夫模）

黃油120克低粉100克糖80克雞蛋2個葡萄干45克鹽1/8小匙泡打粉1/2小匙香草精或朗姆酒1/4小匙（沒有可省略）

做法：

圖1：模具涂油撒粉

圖2：黃油軟化加糖打發，再分次加入蛋液打發。加入香草精拌勻。

圖3：篩入粉類拌勻，不要過度攪拌。

圖4：加入事先用溫水泡軟的葡萄干拌勻

圖5：蛋糕糊裝入裱花袋，擠入模具。

烤箱預熱180度25分鐘