2012/2/8 16:18
另類嘗試，液體原料全用雞蛋，雞蛋真是好東西，烤好的面包有著漂亮的金黃色，味道也很香，要是喜歡蛋的話，可以試一下。。不過(guò)造型要簡(jiǎn)單，蛋液比較粘，所以面團(tuán)也粘手，不適合做復(fù)雜的造型。
原料：
高粉250g、酵母1又1/2小勺、鹽1/2小勺、糖50g、蛋150g、黃油30g。
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2012/2/8 16:18
另類嘗試，液體原料全用雞蛋，雞蛋真是好東西，烤好的面包有著漂亮的金黃色，味道也很香，要是喜歡蛋的話，可以試一下。。不過(guò)造型要簡(jiǎn)單，蛋液比較粘，所以面團(tuán)也粘手，不適合做復(fù)雜的造型。
高粉250g、酵母1又1/2小勺、鹽1/2小勺、糖50g、蛋150g、黃油30g。
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