2012/2/8 16:18

做法：

1、面包機攪拌面團40分鐘，做基礎發酵至二倍大，我的低糖低油酵母又用了2個小時。。

2、面團排氣，松弛15分鐘，搟成2cm厚的片，用圓切壓出小面團，排入烤盤，最后發酵15到20分鐘。

3、烤箱180度預熱，面包表面刷蛋液，烤12到13分鐘，表面上色即可。

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