2012/2/8 16:20
溫馨小提示：
1、煮果酸成分高的水果，最好選用不銹鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋，鋁鍋等。
2、不用額外加水，草莓煮后本身會(huì)出很多水份。
3、冰糖的量比煮草莓糖水要多一些，除了會(huì)使顏色更紅亮之外，糖本身有防腐的作用。但，盡管如此，自制草莓醬最好還是密封放入冰箱，三天之內(nèi)吃完。
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2012/2/8 16:20
1、煮果酸成分高的水果，最好選用不銹鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋，鋁鍋等。
2、不用額外加水，草莓煮后本身會(huì)出很多水份。
3、冰糖的量比煮草莓糖水要多一些，除了會(huì)使顏色更紅亮之外，糖本身有防腐的作用。但，盡管如此，自制草莓醬最好還是密封放入冰箱，三天之內(nèi)吃完。
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