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2012/2/8 16:20
油醋汁蔬菜沙拉
蓬勃的夏日，隨處望去都是令人歡喜的顏色。其實，喜歡五彩斑斕的色彩并不是眼睛的專利，我們的胃，也一樣哦！如果，把那些五顏六色的果蔬吃進肚子里，“讓食物在我們的身體里美美地發芽”（格子，我還記得你說過的話喲 ），這時候，愉悅的不僅是我們的眼睛，還有我們的味蕾，我們的身體……
原料：
1、主料：紫甘藍1大片 苦菊1棵 生菜2大片 櫻桃西紅柿5粒
2、油醋汁：橄欖油1大匙 檸檬汁（或白醋）1大匙 蜂蜜1大匙 生抽1小匙 香油1/4小匙 黑胡椒粉少許 鹽適量
（這個油醋汁是根據我家口味調的，不正宗，但愛吃）
做法：
1、蔬菜洗凈瀝干水分。紫甘藍切絲，苦菊、生菜撕成片，櫻桃西紅柿對半切開；
2、將“油醋汁”中的所有材料倒入小碗中混合調勻；
3、將調好的“油醋汁”倒在蔬菜上，拌勻即可。
